"Странно было снова ехать в Испанию. Я не надеялся, что меня когда-нибудь пустят опять в эту страну, которую после родины я люблю больше всех стран на свете, да я бы и сам не поехал, пока хоть один из моих испанских друзей еще сидел в тюрьме." Это слова знаменитого писателя Эрнеста Хемингуэя, со дня рождения которого сегодня исполняется 120 лет. Его почитают не только на родине в США, но и в Испаниии, которую писатель очень любил и посвятил ей ряд своих произведений. Испания Хемингуэя - это яркие краски и запахи испанской кухни, это страстная коррида ("И восходит солнце", "Смернце после полудня") и щедрый, жизизнерадостный народ, Это яростная гражданская война 30х годов ("По ком звонит колокол"), в которой Хемингуэй участвовал на стороне республиканцев, сосвещая ход боевых действий в качестве коррреспондента. "Испанец в конечном счете предан только родной деревне. То есть прежде всего, разумеется, Испаниии, потом своему народу, потом своей провинциии, потом свотом своей семье и своему ремеслу. Если вы знаете испанский язык, это сразу располагает испанца в вашу пользу, если вы знаеете его провинцию, распололожение усиливается, Но если вы знаете его деревушку и еего ремесло, вы становитесь для него своим в той мере, вкакой это воообще возможно для иностранца." Хеминнгуэй неоднократно бывал в Валенсиии, и здесь есть места, в которых остался еще дух атмосферы Испании того времени. Это прежде всего арена для боя быков. Чтобы немного понять смысл этого традиционного испанского зрелища, нужно прочичитать очерк "Опасное лето", где автор описывает коррриду, Как искуссство, игру страстей, так присущую всем испанцам, как поединок двух живых существ - человека и быка. Помимо корриды Хемингуэй был любителем хорошего испанского вина и хорошей кухни. В Валенсиии до сих пор работает ресторан Pepica, в котором захаживал писатель. "Ресторан принадлежал одной семье, и посетители хорошо знали друг друга. Слышен был рокот волн у берега, и на сыром песке лежали отблески огней. Мы пили сангрию, красное вино со свежим апельсиновым и лимонным соками, которые подавали в больших кувшинах, и для начала заказали местные колбаски, свежего тунца, креветок, хрустящие жареные щупальца осьминогов, напоминающие на вкус жареных омаров. По валенсийским понятиям ужин был очень скромный, и хозяйка ресторана боялась, что мы останемся голодными". Место и сейчас популярно, здесь можно попробобовать настоящую валенсийскую паэлью.